Asiatische Rindfleisch-Nudelsuppe

vom Familienkreis

Portionen: 6 Prep 10 Minuten Kochen Sie 10 Minuten

Zutaten

  • 6 Tassen Wasser
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 2 Esslöffel Chilisoße oder Ketchup
  • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 2 3 Unzen Pakete fettarme Ramen Instant-Nudelsuppe
  • 2 1/2 Tassen dünn geschnittenen Chinakohl oder Grünkohl
  • 3 Karotten, geschält, in Streifen geschnitten
  • 1 Tasse kleine Pilze, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse gefrorene Maiskörner
  • 1/2 Pfund gekochtes übrig gebliebenes oberes rundes Steak, dünn geschnitten
  • 4 grüne Zwiebeln, in Streifen geschnitten
  • 2 Teelöffel dunkles Sesamöl

Mach es

1. Mischen Sie Wasser, Sojasauce, Chilisauce, Ingwer, Pfeffer und ein Gewürzpaket aus Nudeln in großen Topf (andere Verpackung für andere Zwecke). Zum Kochen bringen; füge Kohl und Karotte hinzu; kochen 5 Minuten.

2. Fügen Sie Pilze, Mais und Nudeln hinzu; 3 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie Rindfleisch und Zwiebel hinzu; Durchwärmen. Öl einrühren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 314, Fett, gesamt (g): 5, chol. (mg): 24, carb. (g): 53, pro. (g): 16, Natrium (mg): 1591, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

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