Mahagoni Hähnchenschenkel

vom Familienkreis

Portionen: 6 Prep 10 Minuten Braten 450 ° F 40 Minuten

Zutaten

Würzig-Honig-Baste:

  • 1/4 Tasse reduzierte Natrium-Sojasauce
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1/4 Tasse würzig-brauner Senf
  • 1/4 Teelöffel chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver

Huhn mit Orzo:

  • 12 hautlose Hähnchenschenkel, mit Knochen (ca. 2-1 / 4 Pfund insgesamt)
  • 4 Hühnerbrühwürfel
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Pfund ungekochter Orzo
  • 3 Esslöffel Butter
  • 1/4 Tasse flach-Blatt Petersilie Blätter, gehackt

Mach es

1. Ofen auf 450 Grad F erhitzen.

2. Legen Sie eine 15 x 10-Zoll-Jelly-Roll-Pfanne mit Aluminiumfolie. Coat die Folie gleichmäßig mit Antihaft-Pflanzenöl Kochspray.

Würzig-Honig-Baste:

3. In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Honig, Senf und Fünf-Gewürze-Pulver verquirlen.

Huhn mit Orzo:

4. Putzen Sie das Huhn großzügig mit dem Spicy-Honey-Baste.

5. Roast Chicken in 450 Grad F Ofen für 40 Minuten oder bis die Innentemperatur 170 Grad F auf einem Instant-Read-Thermometer registriert. Das Hähnchen während des Kochens etwa alle 12 Minuten gleichmäßig mit der Baste bestreichen.

6. Während das Huhn röstet, in einem großen Topf 3 Liter Wasser, die Brühwürfel und 1/2 Teelöffel Salz mischen. Zum Kochen bringen. Fügen Sie den orzo hinzu; kochen Sie nach den Anweisungen des Pakets.

7. Den orzo Brunnen ablassen. In eine große Schüssel geben. Fügen Sie die Butter, Petersilie und den restlichen 1/2 Teelöffel Salz hinzu; werfen, um gut zu mischen. Mit Hühnchen servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 575, Fett, gesamt (g): 16, chol. (mg): 94, gesätt. Fett (g): 6, carb. (g): 72, Faser (g): 3, pro. (g): 33, Natrium (mg): 1169, Die Prozentangaben basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.

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