Pfirsicheis

vom Familienkreis

Ausbeute: 7 Tassen Vorbereitung 15 Minuten

Zutaten

  • 5 1/2 Pfund frische Pfirsiche
  • 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
  • 1 Rezept Old-Fashioned Vanilleeis, vorbereitet durch Schritt 2

Mach es

1. Pfirsiche 1 Minute in einen Topf mit kochendem Wasser tauchen. Ablassen. Wenn es kühl genug ist, schälen und abziehen. Das Pfirsichfleisch in den Prozessor oder Mixer geben. Zitronensaft hinzufügen. Wirbel bis püriert.

2. Rühren Sie das Püree in Eiscreme (siehe Old-Fashioned Vanilla Ice Cream, Schritt 2, www.familycircle.com).

3. In Eismaschine nach Herstellerangaben einfrieren. Transfer in die Schüssel; abdecken und in Kühl-Gefrierschrank legen. Macht etwa 7 Tassen.

Nährwertangaben

Menge pro Portion: Kal. (kcal): 239, Fett, gesamt (g): 15, chol. (mg): 112, carb. (g): 24, pro. (g): 3, Natrium (mg): 32, Prozent-Tageswerte beziehen sich auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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