10 gesunde Familiengewohnheiten

Bereit, mit relativ geringem Aufwand eine große Wirkung zu erzielen? Die Simple Bites Food Bloggerin und Mutter von drei Kindern teilt ihre Strategien mit, glückliche, gesunde Esser zu erziehen.

Von Aimée Wimbush-Bourque

Tim und Angela Chin Der Familientisch ist der Ort, an dem sich Ihre Kinder um das Essen kümmern, das sie mit ins Erwachsenenalter nehmen. Gute Gewohnheiten sind es wert, vorsätzlich bewogen zu werden, vor allem, wenn die Kleinen zusehen.

Ich erinnere mich ständig an diese Liste kleiner Gewohnheiten, weil ich weiß, dass sie meine Familie nachhaltig positiv beeinflussen werden. Dies sind keine Resolutionen oder gar Ziele, sondern nur kleine Schritte, um positive Veränderungen herbeizuführen. Ich bin zuversichtlich, dass Sie einen exzellenten Job an Ihrem Familientisch machen, aber vielleicht werden Sie beim Lesen dieser Liste feststellen, dass es ein oder zwei Praktiken gibt, die Sie übernehmen können, und dabei helfen, Ihre Familienkultur zum Besseren zu gestalten.

1. Reduzieren Sie Abfall

Dieses ist zuerst aus einem Grund: verschwendete Nahrung lässt mich wanken. Bei Bedarf weniger kochen und Portionsgrößen reduzieren. Reste einfrieren oder wiederverwenden und Lebensmittel sachgerecht lagern, um Verschwendung zu vermeiden. Sprechen Sie mit Ihren Kindern über den globalen Hunger und bringen Sie ihnen bei, sich wirklich um Lebensmittelverschwendung zu kümmern. (VERBUNDEN: 19 Wege zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung

2. Menüplan

Sie werden definitiv weniger Essen verschwenden, wenn Sie einen Menüplan machen und nur kaufen, was Sie brauchen. Ich folge einem lockeren Monday-to-Friday-Plan, den ich am Sonntagnachmittag ausarbeite, aber du wirst herausfinden, was für dich auf dem Weg funktioniert.

3. Überprüfen Sie die Lebensmittelwerte

Ist es wichtig, vor Ort und in der Saison zu essen? Wie können Sie Maßnahmen ergreifen, um Ihre Ernährungssicherheit als Familie zu verbessern? Es ist uns wichtig, lokale Anbauer zu unterstützen und gewissenhaft zu sein - die Entfernung, die Lebensmittel zu Ihrem Tisch zurücklegen.

4. Vertrauen Sie mehr

Küchenaufgaben an Kinder zu delegieren wird einfacher, je mehr Sie lernen, loszulassen. Geben Sie ihnen die Möglichkeit zu glänzen, denn sie werden Ihre Erwartungen zweifellos übertreffen und die Vorteile sind vielfältig. Vertrauen Sie sich auch mehr in der Küche. Probieren Sie neue Rezepte, neue Methoden und neue Zutaten. Versagen ist ein Zeichen des Handelns; du wirst nie als Koch wachsen, ohne zu steigen. (VERBUNDEN: 21 Wege zum Kochen mit Kindern mehr Spaß machen)

5. Stress weniger

Essen deine Kinder nur Brot? Fleisch ablehnen? Schluckendes Frühstück, aber nur beim Abendessen pflücken? Das sind normale Muster von dem, was ich erlebt habe. Wenn sie nicht jeden Tag drei Mahlzeiten zu sich nehmen, keine Sorge - es wird ihnen gut gehen.

6. Auf Lager Smart

Es ist fast zu offensichtlich, darauf hinzuweisen, aber wenn Sie nahrhafte Lebensmittel in Ihrer Küche auf Lager haben, werden Sie besser essen.

7. Umarmen Gastfreundschaft

Lassen Sie Ihre Kinder sehen, wie Sie Ihr Zuhause öffnen und andere an Ihrem Tisch begrüßen. Durch Ihre Handlungen werden Sie lernen, gnädige Gastgeber zu sein.

8. Balance üben

Moderation ist ein fremdes Konzept für Kinder, aber noch nie war es so wichtig, dass sie es lernen, da Junk Food heute so weit verbreitet ist. Entbehren Sie sie nicht vollständig von Leckereien, sondern führen Sie mit gutem Beispiel voran, indem Sie zeigen, dass ein wenig ein langer Weg ist.

9. Ermutigen Sie Konversation

Die Verbindung miteinander am Tisch ist einer der Hauptgründe, warum wir uns als Familie versammeln. Hör mal zu. Fragen stellen. Sprechen Sie über Dinge, die wichtig sind, und zeigen Sie den Kindern, an denen Sie interessiert sind. Führen Sie eine Unterhaltung in Ihren widerwilligeren Talenten durch, indem Sie "Tall Tales" zum Spaß spielen: Jeder am Tisch teilt sich drei Dinge über ihren Tag mit, aber einer von ihnen ist eine große Geschichte, dann müssen die anderen am Tisch erraten ist nicht wahr.

10. Zeigen Sie Dankbarkeit

Langsam verlangsamen, um das Essen vor Ihnen zu erkennen, bevor Sie essen. Vielleicht ein Gebet oder ein paar Worte der Dankbarkeit. Wenn so viele auf der Welt hungern, ist es wichtig, über unsere Fülle nachzudenken.

Auszug aus Die einfache Bites Küche (Penguin Random House) von Aimée Wimbush-Bourque. Fotos von Tim und Angela Chin. Finde mehr von Aimée auf ihrem Blog oder auf Instagram.

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