Mandel-Spitze-Plätzchen

vom Familienkreis

Prep 15 Minuten Backen 375 ° F 8 Minuten Coole 5 Minuten

Zutaten

  • 1/2 Tasse (1 Stange) ungesalzene Butter
  • 1/2 Tasse hellbrauner Zucker
  • 2 Esslöffel leichter Maissirup
  • 3/4 Tasse Allzweckmehl
  • 2/3 Tasse geschnittene Mandeln
  • 1/8 Teelöffel Salz

Mach es

1. Ofen auf 375 Grad erhitzen. In einem kleinen Topf Butter, braunen Zucker und Maissirup bei mittlerer Hitze vermischen. Umrühren, bis die Butter geschmolzen ist und die Mischung glatt ist. Von der Hitze nehmen. Mehl, Mandeln und Salz kurz einrühren.

2. Löffel Teelöffel Teig auf Pergament-paperlined Backbleche, Abstand 4 Zoll auseinander. Backen bei 375 Grad für 7 bis 8 Minuten, bis blubbern und goldbraun. Lassen Sie auf Backbleche sitzen, bis fest, etwa 5 Minuten. Sorgfältig auf ein Drahtgitter übertragen, um vollständig abzukühlen. (Backen Sie in 2 Chargen, 2 Blätter gleichzeitig.) Erwärmen Sie den Teig vorsichtig für die zweite Charge.

Nährwertangaben

Menge pro Portion: Kal. (kcal): 49, Fett, gesamt (g): 3, chol. (mg): 6, gesät. Fett (g): 1, carb. (g): 5, Faser (g): Pro. (g): 1, Natrium (mg): 9, Prozent-Tageswerte beziehen sich auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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