Mandel-Spitze-Plätzchen

aus Family Circle

15 Minuten vorbereiten. 8 Minuten bei 375 ° F backen. 5 Minuten abkühlen lassen

Zutaten

  • 1/2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter
  • 1/2 Tasse hellbrauner Zucker
  • 2 Esslöffel leichter Maissirup
  • 3/4 Tasse Allzweckmehl
  • 2/3 Tasse Mandeln in Scheiben geschnitten
  • 1/8 Teelöffel Salz

Mach es

1. Ofen auf 375 Grad erwärmen. In einem kleinen Topf Butter, braunen Zucker und Maissirup bei mittlerer Hitze vermengen. Rühren, bis die Butter geschmolzen ist und die Mischung glatt ist. Vom Herd nehmen. Mehl, Mandeln und Salz unterrühren.

2. Löffel Teelöffel Teig auf Backbleche mit Pergamentpapier im Abstand von 4 Zoll. Backen Sie bei 375 Grad für 7 bis 8 Minuten, bis es sprudelt und goldbraun ist. Auf Backblechen ca. 5 Minuten ziehen lassen. Vorsichtig in ein Gitter umfüllen, um vollständig abzukühlen. (Backen Sie in 2 Chargen, jeweils 2 Blätter.) Erwärmen Sie den Teig vorsichtig, falls erforderlich, für die zweite Charge.

Nährwertangaben

Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 49, Fett, gesamt (g): 3, chol. (mg): 6, ges. Fett (g): 1, carb. (g): 5, Faser (g): pro. (g): 1, Natrium (mg): 9, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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