Artischocken-Dip

aus Family Circle

Portionen: 5 Prep 10 Minuten Backen 350 ° F 25 Minuten

Zutaten

  • 3 Esslöffel Butter
  • 4 Esslöffel Mehl
  • 2 Tassen Milch
  • 3/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • Prise gemahlene Muskatnuss
  • Einige Tropfen Paprikasoße
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 14 Unzen Dosen Artischockenherzen, gut durchlässig
  • 1 10 Unzen Paket gefrorener Spinat, aufgetaut und gut drainiert
  • 2 Tassen geriebener Jarlsberg-Käse

Mach es

1. Butter in einem mittelgroßen Topf schmelzen. Mehl einrühren; Bei mittlerer Hitze ca. 1 Minute kochen lassen. Langsam die Milch einrühren. Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Pfeffersauce dazugeben. kochen, wischen, 1 bis 2 Minuten oder bis die Mischung sehr dick ist. Abkühlen lassen; gelegentlich umrühren.

2. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F.

3. Knoblauch, Artischockenherzen und Spinat in der Küchenmaschine glatt rühren. In gekühlte Soße einrühren. Reserve 3 Esslöffel Käse. Den restlichen Käse unterrühren. Löffel in 1 1/2 Liter Auflaufform. Mit dem restlichen Käse bestreuen.

4. Backen Sie in 350-Grad-F-Ofen 25 Minuten lang oder bis erhitzt.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 5; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 22, Fett, gesamt (g): 1, chol. (mg): 4, ges. Fett (g): 1, carb. (g): 1, Faser (g): pro. (g): 1, Natrium (mg): 56, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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