Basilikum-Cheddarkäse-Ball

vom Familienkreis

Zutaten

  • 1 Tasse lose gepackte Basilikumblätter
  • 2 8 Unzen Frischkäse
  • 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesan
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 2/3 Tasse fein gehackte Walnüsse

Mach es

1. In einer Küchenmaschine Basilikumblätter, Frischkäse, Cheddar-Käse, Parmesan und schwarzen Pfeffer mischen. Mit leicht feuchten Händen zu einem Ball rollen; mit 2/3 Tasse fein gehackten Walnüssen bestreichen. Vor dem Servieren kalt stellen.

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