Besenstiel beißt

aus dem Eltern-Magazin

Zutaten

  • Amerikanische Käsescheiben

  • Grüne Zwiebeln

  • Frischkäse, weicher

  • 7-Zoll-Brezelstangen

Mach es

1. Schneiden Sie eine Käsescheibe in 1/4-Zoll-Streifen ca. 3 cm lang.

2. Entfernen Sie das weiße Ende von einer grünen Zwiebel. Schneiden Sie das grüne Ende der Länge nach in etwa 3 cm lange Streifen. In eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. 2 Minuten stehen lassen oder bis er hinkt. Ablassen.

3. Verbreiten Sie ungefähr 1/2 Teelöffel Frischkäse auf 1 1/2 Zoll des Endes einer Brezelstange. Drücken Sie auf Streifen Käse. Wickeln Sie einen grünen Zwiebelstreifen nahe der Oberseite des Käses, der einen Besen bildet.

4. Zudecken und im Kühlschrank bis zu 2 Stunden aufbewahren.

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