Cheddar-gefüllte Kirschtomaten

vom Familienkreis

Ausbeute: 36 Tomaten Zubereitung 20 min

Zutaten

  • 2 Pints ​​Kirschtomaten
  • 1 Packung (8 Unzen) Frischkäse, bei Raumtemperatur
  • 1 Tasse (4 Unzen) fein gehackter Cheddar-Käse
  • 1 Esslöffel Milch
  • 1 kleine Knoblauchzehe, püriert
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer

Mach es

1. Spülen Kirschtomaten; Stängel abziehen. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer einen kegelförmigen Kern vom Stammende eines jeden. Mit einem kleinen Löffel die Mitte jeder Tomate herauslöffeln. Tomaten mit der Oberseite nach unten auf Papiertücher abtropfen lassen.

2. Frischkäse in die Schüssel schneiden. Fügen Sie Cheddar, Milch, Knoblauch, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer hinzu; Brei mit Gabel. Löffel in Spritzbeutel mit großer, einfacher Spitze; Pipe in Tomaten. Oder benutze einen Löffel.

Nährwertangaben

Menge pro Portion: Kal. (kcal): 39, Fett, gesamt (g): 3, chol. (mg): 10, gesät. Fett (g): 2, carb. (g): 1, pro. (g): 1, Natrium (mg): 70, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2.000 Kalorien-Diät.

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