aus Family Circle
Ausbeute: 1-1 / 2 Tassen Vorbereitung 20 Minuten Abkühlen 24 Stunden Backen 350 ° F 6 Minuten
Zutaten
- 1/4 Tasse Pinienkerne, grob gehackt
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Schalotte, geschnitten und grob gehackt
- 2 Esslöffel gehackter frischer Koriander
- 3 - 4 Spritzer flüssige Paprikasoße
- 1/4 Pfund Frischkäse bei Raumtemperatur
- 2 1/2 Unzen Jalapeno Jack Käse, in Würfel geschnitten (ca. 1/2 Tasse)
- 2 1/2 Unzen gelber, extra scharfer Cheddar-Käse, in Würfel geschnitten (ca. 1/2 Tasse)
- 1 Esslöffel frischer Limettensaft
Mach es
1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F. Falten Sie 6-Zoll-Stück Folie zu verdoppeln; Falten Sie die Ränder hoch, um ein Fach zu erhalten. Legen Sie Nüsse, Chilipulver und Kreuzkümmel in die Schale. auf das Backblech legen.
2. Backen Sie die Nussmischung 6 Minuten lang in einem 350-Grad-Ofen oder bis die Gewürze duften und die Nüsse goldbraun sind. Komplett abkühlen lassen.
3. In der Küchenmaschine Frühlingszwiebel-Koriander-Pfeffer-Sauce vermengen. Wirbeln, bis alles fein gehackt ist. Fügen Sie Frischkäse, Jalapeno-Cheddar, extra scharfen Cheddar und Limettensaft hinzu. Pulsieren, bis er gemischt ist. In eine kleine Schüssel verwandeln. Nuss-Gewürz-Mischung einrühren. Bedecken Sie und kühlen Sie mindestens 24 Stunden oder bis zu 1 Woche.
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