Käse Spinat Snacks

vom Familienkreis

Portionen: 18 Prep 10 Minuten Backen 350 ° F 45 Minuten

Zutaten

  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Milch
  • 2 Eier
  • 1 10 Unzen Packung gefrorenen gehackten Spinat, aufgetaut und ausgepresst trocken
  • 2 Tassen Monterey Jack Käse, geschreddert

Mach es

1. Ofen auf 350 Grad F erhitzen. Eine 8 x 8 x 2-Zoll-Backform mit Antihaft-Kochspray beschichten; beiseite legen.

2. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen. Milch, Eier, Spinat und Käse kurz einrühren. Teig in die vorbereitete Backform geben und bei 350 Grad F für 45 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt ist.

3. Aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten auf dem Gestell abkühlen lassen. In Quadrate schneiden, dann Quadrate in Dreiecke schneiden und sofort servieren.

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