Hühnerfutter

Diese knusprige Snack-Mischung ist eine Vorspeise voller Erdnüsse, Sonnenblumenkerne und Haferflocken.

aus dem Eltern-Magazin

Ausbeute: 5 Tassen Vorbereiten 12 Minuten Backen 325 ° F 20 Minuten

Zutaten

  • 1/4 Tasse Apfelgelee oder gewünschter Geschmack Gelee

  • 3 Esslöffel Zucker

  • 2 Esslöffel Butter oder Margarine

  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

  • 1 Tasse Haferflocken

  • 1/2 Tasse Erdnüsse oder Mandelsplitter

  • 1/4 Tasse geschälte Sonnenblumenkerne

  • 1/4 Tasse Kokosnuss

  • 1 Tasse candy-coated Erdnüsse

Mach es

1. Ofen vorheizen auf 325 Grad F. Platzieren Sie Gelee, Zucker, Butter oder Margarine und Zimt in einem mittleren Kochtopf. Bei schwacher Hitze kochen und rühren, bis Butter geschmolzen und Zucker aufgelöst ist. Die Haferflocken, Erdnüsse oder Mandeln, Sonnenblumenkerne und Kokosnuss zusammen rühren.

2. Gießen Sie die Mischung in eine nicht entfettete Backform. Verteile die Mischung in einer gleichmäßigen Schicht. Backen Sie für 20 bis 25 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind, ein- oder zweimal umrühren.

3. Transfer Mischung auf ein großes Stück Folie zum Abkühlen. In einem abgedeckten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort bis zu 2 Wochen aufbewahren. Kurz vor dem Servieren mit Zucker überzogene Erdnüsse unterrühren. Macht 5 Tassen.

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