Chipotle-Käse-Hauche

aus Family Circle

Ausbeute: ca. 50 Stück Zubereitung 20 Minuten Chill 15 Minuten Backen 400 ° F 15 Minuten

Zutaten

  • 1 Tasse geriebenen, scharfen Cheddar Käse
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
  • 3/4 Teelöffel Chipotle-Chilipulver
  • 1 Blatt gefrorener Blätterteig, aufgetaut (aus einer 17,5-Unzen-Packung)
  • 1 Ei, leicht mit 1 Esslöffel Wasser geschlagen

Mach es

1. Ofen auf 400 ° F erhitzen. Ein großes Backblech mit Antihaft-Kochspray bestreichen.

2. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Käse und Chilipulver. Beiseite legen.

3. Legen Sie das Teigblatt auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche. Rollen Sie es zu einem 12 x 10 Zoll großen Rechteck aus. Mit Eierspülung leicht bestreichen. Beginnen Sie mit einem kurzen Ende und streuen Sie 3/4 Tasse der Käsemischung über eine Hälfte des Gebäcks. Falten Sie die andere Hälfte über Käse wie ein Buch. Vorsichtig auf den Käse drücken. Auf ein kleines Backblech legen und 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

4. Legen Sie das Gebäck auf ein Schneidebrett und schneiden Sie die Seiten gleichmäßig ab. Schneiden Sie in ungefähr fünfzig 1-Zoll-Quadrate. Die Spitzen leicht mit dem Ei abwaschen und den restlichen Käse darüber streuen. Drücken Sie den Käse vorsichtig auf das Gebäck. Backen Sie bei 400 Grad F für 13 bis 15 Minuten, bis sie goldbraun sind. Sofort servieren.

Nährwertangaben

Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 35, Fett, gesamt (g): 2, chol. (mg): 8, ges. Fett (g): 1, carb. (g): 2, Faser (g): pro. (g): 1, Natrium (mg): 56, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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