Cranberry-Nuss-Mix

Macht 1 1/2 Pfund.

aus Family Circle

Ausbeute: ca. 4 Tassen Zubereitung 5 Minuten Backen 350 ° F 12 Minuten bis 15 Minuten

Zutaten

  • 3 Tassen gesalzene gemischte Nüsse
  • 1 1/2 Tassen gesüßte getrocknete Preiselbeeren
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1/3 Tasse hellbrauner Zucker
  • 1/3 Tasse Butter
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1/2 Teelöffel Salz

Mach es

1. Backofen auf 350 ° F erhitzen. 2 große Backbleche mit Antihaft-Kochspray bestreichen.

2. Gesalzene gemischte Nüsse und gesüßte getrocknete Preiselbeeren in einer großen Schüssel mischen.

3. Honig, hellbraunen Zucker und Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Über die Nussmischung gießen. Mit gemahlenem Zimt, gemahlenem Ingwer und Salz vermengen.

4. Auf vorbereiteten Backblechen verteilen. Backen Sie bei 350 Grad F für 12 bis 15 Minuten oder bis leicht gebräunt. Kühlen Sie auf Blatt auf Drahtgestell 5 Minuten ab.

5. Auf Wachspapier wenden; komplett abkühlen. In luftdicht verschlossenen Behältern bei Raumtemperatur bis zu 3 Wochen lagern.

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