Easy Microwave Shrimp Nachos

Diese leckeren Nachos mit Garnelen, Bohnen, Käse, Frühlingszwiebeln und roter Paprika eignen sich hervorragend für Snacks oder Party-Vorspeisen.

aus Family Circle

Portionen: 6 Zubereitung 10 Minuten Mikrowelle 4 Minuten

Zutaten

  • 6 Unzen fettarme Tortilla-Chips aus einem 8-1 / 2-Unzen-Beutel (wie Tostitos)
  • 1 Tasse natriumarme Salsa (wie Muir Glen Organic)
  • 1/2 Pfund gekochte Garnelen, grob gehackt
  • 1 15 Unzen Dose weiße Bohnen, abgetropft und abgespült
  • 1 Tasse fettreduzierter Paprika-Jack-Käse
  • 2 Frühlingszwiebeln, geschnitten und in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 kleine rote Paprika, entkernt, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten

Mach es

1. Den Boden einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel mit der Hälfte der Tortillachips auslegen. Die Hälfte der Salsa gleichmäßig auflöffeln. Jeweils die Hälfte der Garnelen, Bohnen, Käse, Frühlingszwiebeln und Paprika schichten.

2. Mikrowelle auf HOCH für 2 Minuten, bis heiß und sprudelnd.

3. Wiederholen Sie mit den restlichen Zutaten auf einer zweiten Servierplatte.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 276, Fett, gesamt (g): 9, chol. (mg): 70, ges. Fett (g): 3, carb. (g): 37, Faser (g): 6, pro. (g): 17, Natrium (mg): 902, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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