Frische Tomaten-Basilikum-Pizza

aus Family Circle

Portionen: 6 Zubereitung 20 Minuten Backen 450 ° F 20 Minuten bis 25 Minuten Stand 20 Minuten

Zutaten

  • 3 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Päckchen Schnellhefe
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse sehr warmes Wasser
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Maismehl
  • 2 Tassen geriebener Mozzarella
  • 2 große Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/4 Tasse frisches Basilikum, zerrissen
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 3 Karotten, geschält und in Stäbchen geschnitten
  • 4 Salatblätter

Mach es

1. Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F.

2. Mehl, Hefe, Zucker und 1 Teelöffel Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Rühren Sie in sehr warmem Wasser und 2 Esslöffel Olivenöl, bis die Mischung zusammenkommt.

3. Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben. 10 Minuten kneten. Startseite; 20 Minuten ruhen lassen.

4. Pizzapfanne (15-3 / 4-Zoll-Runde) mit Maismehl bestreuen. Den Teig über den Boden der Pizzapfanne tupfen und bis zum 5 cm hohen Rand am Rand der Pfanne ausdehnen und formen. Mit der Hälfte des Mozzarellas bestreuen. Mit Tomaten und Basilikum belegen. Tomaten und Teigrand mit restlichem Öl bestreichen. Mit Oregano und Salz bestreuen. Mit dem restlichen Käse bedecken.

5. Im 450-Grad-F-Ofen auf dem unteren Rost des Ofens 20 bis 25 Minuten backen. Mit Möhrenstäbchen auf Salat servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 425, Fett, gesamt (g): 16, chol. (mg): 30, carb. (g): 55, pro. (g): 15, Natrium (mg): 681, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Schau das Video: Hausgemachte Tomatensoße. Für Pizza & Spaghetti selber machen How To (Dezember 2019).

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