Chipotle-Tomaten-Salsa

vom Familienkreis

Ausbeute: 6 Tassen Vorbereitung 15 Minuten

Zutaten

  • 2 28 Unzen Dosen gewürfelte feuergeröstete Tomaten, abgetropft
  • 1 mittelgroße rote Zwiebel, gehackt
  • 1/2 süße grüne Paprika, entkernt, entkernt und gehackt
  • 3 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Dosen Chipotle chiles in Adobosauce, Samen entfernt und gehackt
  • 2 Esslöffel frischer Limettensaft
  • 1 Esslöffel Adobosauce aus der Dose
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse frische Korianderblätter, gespült und gehackt

Mach es

1. Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Chipotle Chiles, Limettensaft, Adobosauce, Olivenöl, Zucker, Oregano und Salz in einer großen Schüssel verrühren. Gehackten Koriander unterrühren.

2. In luftdichten Gläsern im Kühlschrank bis zu 2 Wochen aufbewahren.

Nährwertangaben

Menge pro Portion: Kal. (kcal): 6, Fett, gesamt (g):, chol. (mg):, sat. Fett (g):, carb. (g): 1, Faser (g):, Pro. (g):, Natrium (mg): 44, Prozent Tageswerte basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

Schau das Video: Salsa Picante de Tomate con Chipotle

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