Obst und Käse beißt

aus Family Circle

Portionen: 18 Ertrag: 18 (Rezept kann verdoppelt werden)

Zutaten

  • 1/2 Tasse kalorienreduzierter Cheddar-Käse, bei Raumtemperatur
  • 4 Unzen leichter Frischkäse
  • 4 scharfe Pfeffersauce (wie Tabasco)
  • 1/2 Tasse getrockneter Apfel, gehackt
  • 1/3 Tasse getrocknete Aprikose, gehackt
  • 1/4 Tasse getrocknete Ananas (wie Sunsweet Philippine Pineapple), gehackt
  • 1/4 Tasse fein gehackte Walnüsse

Mach es

1. Cheddar-Käse, Frischkäse und Peperoni-Sauce in einer kleinen Schüssel ca. 1 Minute verrühren.

2. Getrockneten Apfel, Aprikose und Ananas mit einem Holzlöffel unterrühren. Mit einem Esslöffel eine Mischung zu Kugeln formen und zwischen den Palmen rollen. Kugeln in gehackte Nüsse hüllen. Macht 18 (Rezept kann verdoppelt werden).

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 18; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 55, Fett, gesamt (g): 3, chol. (mg): 7, carb. (g): 5, pro. (g): 2, Natrium (mg): 85, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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