Aromatisierte Käse

vom Familienkreis

Portionen: 12 Vorbereitung 30 Minuten

Zutaten

  • 2 Packungen (je 7 Unzen) Bauern Käse

Zitronen-Käse:

  • 2 Esslöffel Frischkäse
  • 1 Esslöffel geriebene Zitronenschale
  • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/8 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Streifen Zitronenschale (kein bitteres weißes Mark)
  • Gehackte frische Petersilie

Großer Knoblauchkäse:

  • 2 Esslöffel Frischkäse
  • 2 Esslöffel getrockneter geriebener Salbei
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 Teelöffel Rotweinessig
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Gebrochener schwarzer Pfeffer
  • Assorted Brot Party Runden und Cracker

Mach es

1. Packen Sie die Pakete des Bauernkäses aus.

Zitronen-Käse zubereiten:

2. 1 Packung Bauernkäse, Frischkäse, Zitronenschale, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer in die Küchenmaschine geben. Wirbel bis glatt. Schöpfen Sie den Käse in eine kleine Servierschüssel. Mit Zitronenschale und gehackter frischer Petersilie garnieren.

Bereiten Sie großen Knoblauchkäse zu:

3. Die zweite Packung Bauernkäse, Frischkäse, Salbei, Knoblauch, Rotweinessig, Salz und Pfeffer in die Küchenmaschine geben. Mit hoher Geschwindigkeit schwenken, bis sie glatt ist. Schöpfen Sie den Käse in eine kleine Servierschüssel. Mit gebrochenem schwarzem Pfeffer garnieren.

4. Servieren Sie den Käse bei Raumtemperatur mit Brot Party Runden und Crackern.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 12; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 50, Fett, gesamt (g): 2, chol. (mg): 52, pro. (g): 6, Natrium (mg): 197, Prozent-Tageswerte beziehen sich auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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