Griechische gefüllte Pilze

aus dem Eltern-Magazin

Portionen: 4 bis 6 Stand 25 Minuten

Zutaten

  • 12 Pilzköpfe
  • 1/2 Tasse gehackte Pilzstängel
  • Zerhackter Knoblauch
  • Olivenöl
  • 1/4 Tasse gewürzte Semmelbrösel
  • 1 gehackte frische Roma Tomate
  • 1/4 Tasse zerbröckelten Feta-Käse

Mach es

1. Die Pilzköpfe mit der glatten Seite 5 Minuten bei 425 ° F backen. Saute Pilz Stängel zusammen mit gehacktem Knoblauch in heißem Olivenöl bei mittlerer Hitze bis zart. Vom Herd nehmen; Rühren Sie gewürzte Semmelbrösel, Roma Tomate und zerbröselten Feta-Käse. Die Deckel mit der Mischung füllen und weitere 8 bis 10 Minuten backen.

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