Gegrilltes Knoblauchbrot

Macht von 4 bis 6 Portionen.

vom Familienkreis

Portionen: 4 bis 6

Zutaten

  • 1 Laib italienisches Brot
  • 1 Unze kann gehackte Muscheln
  • 8 Unzen Frischkäse
  • 1 Esslöffel Worcestersauce
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesan

Mach es

1. Das italienische Brot halbieren. Mit der Seite nach unten auf den Grill legen. kochen bis geröstet, 2 Minuten.

2. Muscheln abtropfen lassen und 2 Esslöffel Flüssigkeit aufbewahren. Frischkäse mit Venusmuscheln, Worcestersauce, gehacktem Knoblauch und reserviertem Muschelsaft mischen. Auf getoastetem Brot verteilen.

3. 1 EL Parmesankäse über jede Brothälfte streuen. Locker wickeln; Grill 5 bis 10 Minuten, bis durchgeheizt.

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