Jalapeno-Käse-Aufstrich

aus Family Circle

Portionen: 20 Prep 10 Minuten Chill 24 Stunden Backen 350 ° F 6 Minuten

Zutaten

  • 1/4 Tasse Pinienkerne ODER: Walnüsse
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 grüne Zwiebel, in 1-Zoll-Längen geschnitten
  • 1/2 eingelegter Jalapenopfeffer, entkernt und gehackt ODER: 3 bis 4 Spritzer flüssiger roter Pfeffer
  • 4 Unzen leichter Frischkäse (Neufchatel)
  • 4 Unzen einfacher Ziegenkäse
  • 1 Esslöffel Zitronensaft

Mach es

1. Ofen vorheizen auf 350 Grad F. 6-Zoll-Stück Aluminiumfolie in zwei Hälften falten; Falten Sie die Ränder nach oben, um ein Tablett zu erhalten. Legen Sie Nüsse, Chilipulver und Kreuzkümmel in die Schale. auf das Backblech legen.

2. Backen Sie die Nussmischung 6 Minuten lang oder bis sie duftet und anfängt, sich zu verdunkeln. Abkühlen lassen.

3. Grüne Zwiebel in der Küchenmaschine hacken. Fügen Sie Jalapeno und Nussmischung hinzu. Wirbeln, bis die Nüsse gehackt sind. Frischkäse, Ziegenkäse und Zitronensaft hinzufügen. Wirbeln, bis alles vermischt ist.

4. Aufstrich in die Servierschüssel geben. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 24 Stunden im Kühlschrank lagern. Für 1-1 / 4 Tassen (20 Ein-Esslöffel-Portionen).

Loading...

Lassen Sie Ihren Kommentar