Lachs Canapes

vom Familienkreis

Ausbeute: 32 Kanapees Vorbereitung 15 Minuten Backen 400 ° F 8 Minuten

Zutaten

  • 1 18-Zoll-Brot italienisches Brot, in etwa zweiunddreißig 1/2-Zoll-dicke Scheiben geschnitten
  • 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
  • 1 Esslöffel Honig Senf
  • 2 EL saure Sahne
  • 2 Köpfe Bibb Salat
  • 8 Unzen geräucherter Lachs, in Scheiben geschnitten
  • 1 Bund frischer Dill

Mach es

1. Ofen auf 400 Grad F erhitzen.

2. Beide Seiten der Brotscheiben leicht mit geschmolzener Butter bestreichen. In eine Schicht auf das Backblech legen.

3. Backen Sie in einem Ofen von 400 Grad F für 8 Minuten oder bis die Brotscheiben goldbraun werden, drehen Sie jede Scheibe nach den ersten 4 Minuten um.

4. Honig-Senf und Sauerrahm in einer kleinen Schüssel verrühren. Eine Seite jedes Toasts mit Honig-Senf-Mischung bestreichen. Toaststücke mit der Senfseite nach oben auf Servierplatte arrangieren.

5. Wählen Sie sorgfältig die makellosen inneren Blätter von den Köpfen der Bibb-Salat. (Rest der Köpfe für Salat.) Trim Blätter, so dass sie ordentlich auf Brotscheiben passen. Legen Sie 1 Blatt auf jede Brotscheibe.

6. Schneiden Sie Lachs in 2-1 / 2 x 1-Zoll-Streifen. Jeden Streifen lose aufrollen und zu Rose formen. Auf jedes Salatblatt 1 Rose legen. Mit Dill garnieren. Macht 32 Kanapees.

Nährwertangaben

Menge pro Portion: Kal. (kcal): 40, Fett, gesamt (g): 2, chol. (mg): 4, carb. (g): 4, pro. (g): 4, Natrium (mg): 106, Prozent tägliche Werte basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

Schau das Video: Apero Fingerfood / Rauchlachs Häppchen auf knusprigen Toast mit Frischkäse-Dill-Honig / Folge 78

Senden Sie Ihren Kommentar