Garnelen mit Cocktailsauce

aus Family Circle

Portionen: 6 15 Minuten vorbereiten 2 bis 4 Minuten kochen

Zutaten

  • 1 1/2 Pfund mittelgroße Garnelen, gereinigt und entdarmt

Cocktail Sauce:

  • 1/2 Tasse Ketchup
  • 1/2 Tasse Chilisoße
  • 2 Esslöffel abgefüllter Meerrettich
  • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 1/2 Teelöffel Worcestershire-Sauce
  • 1/2 Teelöffel flüssige Paprikawürzung

Mach es

1. Garnelen in 4 Tassen kochendem Wasser 2 bis 4 Minuten im Topf kochen oder bis die Garnelen rosa und gekräuselt sind. Die Garnelen abgießen. unter kaltem Wasser laufen lassen, bis die Garnelen kalt sind; wieder abtropfen lassen.

Cocktail Sauce zubereiten:

2. Rühren Sie Catsup, Chili-Sauce, Meerrettich, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce und flüssige Paprika-Gewürze zusammen.

3. Die Sauce als Dip mit abgekühlten Garnelen servieren. Sowohl die Garnelen als auch die Sauce können einen Tag im Voraus zubereitet und dann gekühlt zugedeckt werden.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 169, Fett, gesamt (g): 2, chol. (mg): 173, carb. (g): 13, pro. (g): 24, Natrium (mg): 725, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Schau das Video: Scampi und Cocktailsoße selber machen nach Omas Rezept - Garnelen zubereiten (Dezember 2019).

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