Garnele mit zwei Soßen

aus Family Circle

Portionen: 12 Prep 15 min Cool Mindestens 1 Std

Zutaten

Cremige Mangosauce

  • 1/2 Tasse zubereitetes Mango-Chutney
  • 1 Tasse griechischer Joghurt
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 2 Esslöffel gehackter Koriander

Meerrettich-Sauce

  • 3/4 Tasse leichte Mayonnaise
  • 1/4 Tasse Ketchup
  • 1 Esslöffel zubereiteter Meerrettich
  • Geschnittener Schnittlauch (optional)
  • 2 Pfund gekochte kalte Garnelen
  • Zitronenschnitze zum Garnieren

Mach es

1. Cremige Mangosauce. Das Chutney in eine kleine Schüssel geben. große Stücke hacken. Fügen Sie Joghurt, Limettensaft und Koriander hinzu. Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Ergibt 1 1/2 Tassen.

2. Meerrettich-Sauce. Auf Wunsch Mayonnaise, Ketchup, Meerrettich und Schnittlauch in einer kleinen Schüssel verquirlen. Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Ergibt 1 Tasse.

3. Die Hälfte der Garnelen auf einer Platte mit 2 Saucen verteilen, die in 2 Schalen aufgeteilt sind. Mit Zitrone garnieren. Garnelen nach Bedarf auffrischen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 12; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 152, Fett, gesamt (g): 7, chol. (mg): 118, ges. Fett (g): 1, carb. (g): 8, Faser (g): Pro. (g): 14, Natrium (mg): 425, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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