Einfach großer Karamell-Mais

Dieses superleichte Lieblingsrezept für Familien kombiniert Mais, Brezeln und Cashewnüsse und eignet sich hervorragend als Essensgeschenk!

aus Family Circle

Portionen: 14 Zubereitung 10 Minuten Mikrowelle 7 Minuten 30 Sekunden

Zutaten

  • 12 Tassen Mais geknallt
  • 1 Tasse Mini-Brezeln
  • 1 Tasse gesalzene Cashewnüsse
  • 1 braune Papiertüte
  • 1 Stick ungesalzene Butter
  • 1 Tasse hellbrauner Zucker
  • 1/4 Tasse leichter Maissirup
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Backpulver

Mach es

1. Legen Sie den Mais, die Brezeln und die Cashewnüsse in die Papiertüte. Zum Kombinieren schütteln.

2. Butter in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel 1 Minute schmelzen lassen. Braunen Zucker, Maissirup und Salz einrühren. Mikrowelle 2 Minuten. Mischung wird kochen. Vorsichtig umrühren und für weitere 2 Minuten in die Mikrowelle geben.

3. Backpulver in die Zuckermischung einrühren. Es wird aufschäumen. Popcornmischung vorsichtig übergießen. Falten Sie den Beutel um und schütteln Sie ihn, um das Popcorn zu überziehen.

4. Beutel in die Mikrowelle stellen; 7 1/2 Minuten kochen. (Achten Sie darauf, dass Öfen mit höherer Wattzahl möglicherweise schneller kochen. Alternativ können Sie die Mischung in eine gefettete Blechpfanne geben. 1 Stunde lang bei 250 Grad backen und umrühren.) Entfernen Sie den Beutel und schütteln Sie ihn. Mikrowelle zusätzlich 1 Minute. Zum Abkühlen auf große Backbleche gießen.

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