Dünne Guacamole

vom Familienkreis

Ausbeute: 3 Tassen Vorbereitung 10 Minuten

Zutaten

  • 1 15 Unzen Cannellini Bohnen, abgelassen und gespült
  • 2 große Avocados, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 2 Pflaumentomaten, gehackt
  • 1 kleine Zwiebel, gehackt
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 Esslöffel Limettensaft

Mach es

1. Püree Bohnen in der Küchenmaschine. Fügen Sie Avocado und Knoblauch hinzu. Pulse mit An-und-Aus-Bewegung bis zum Überblenden.

2. Tomaten, Zwiebeln, Salz und Limettensaft in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Avocado-Mischung einrühren.

Nährwertangaben

Menge pro Portion: Kal. (kcal): 19, Fett, gesamt (g): 1, chol. (mg):, sat. Fett (g):, carb. (g): 2, pro. (g): 1, Natrium (mg): 30, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

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