Würzige Käsestrohe

Diese käsigen Snacks lassen sich leicht aus gefrorenem Blätterteig zubereiten. Sie sind ein schönes Geschenk für die Gastgeberin, aber halten Sie sich zurück, damit Ihre Familie daran knabbern kann.

aus Family Circle

Portionen: 40 Ertrag: 40 Käsestrohhalme Vorbereitung 15 Minuten Backen Sie 400 ° F 12 Minuten bis 15 Minuten

Zutaten

  • 2 Tassen geriebener Parmesan
  • 1 Esslöffel heißes Chilipulver
  • 1 Teelöffel Knoblauchsalz
  • 1 Packung (17-1 / 2 Unzen) gefrorene Blätterteigblätter, aufgetaut
  • 1 Ei, leicht geschlagen

Mach es

1. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

2. Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Käse, Chilipulver und Knoblauchsalz. Beiseite legen.

3. Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche 1 Teigblatt in ein 15 x 10 Zoll großes Rechteck aus. Mit dem Ei leicht bestreichen. Mit 1/2 Tasse der Käsemischung bestreuen und mit Nudelholz leicht in das Gebäck drücken. Blatt wenden und Vorgang mit Ei-Käse-Mischung wiederholen, mit Nudelholz leicht andrücken.

4. Ab einem 10-Zoll-Ende ein Drittel des Gebäcks über das mittlere Drittel falten. Falten Sie das gegenüberliegende Drittel über beide, um ein 10 x 5 Zoll großes Rechteck zu erhalten.

5. Schneiden Sie das Rechteck quer zur Hälfte in zwei 5-Zoll-Quadrate. Schneiden Sie jedes Quadrat in zehn 1/2-Zoll-breite Streifen für insgesamt 20 Stücke.

6. Legen Sie die Streifen auf ungefettete Backbleche, drehen Sie sie einige Male und drücken Sie die Enden auf die Bleche, damit sich die Streifen nicht lösen. Backen Sie bei 400 Grad F für 12 bis 15 Minuten oder bis aufgebläht und golden. Entfernen Sie die Strohhalme zu einem Rost, um sie vollständig abzukühlen. Wiederholen Sie mit den restlichen Zutaten für insgesamt 40 Käsestrohhalme. In einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren.

7. Zum Verschenken in dekorative Schachteln oder Behälter mit dicht schließendem Deckel verpacken.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 40; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 94, Fett, gesamt (g): 6, Chol. (mg): 9, ges. Fett (g): 2, carb. (g): 6, Faser (g): pro. (g): 3, Natrium (mg): 171, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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