South-of-the-Border-Snack-Mix

aus Family Circle

Ausbeute: 12-1 / 2 Tassen Vorbereitung 15 Minuten Backen 250 ° F 30 Minuten

Zutaten

  • 4 Tassen zerbrochene Tortillachips (mundgerechte Größe)
  • 3 Tassen Mehrkleie-Müsli-Quadrate
  • 2 Tassen Käse Leckerbissen
  • 2 Tassen Mini Brezel Twists
  • 1 1/2 Tassen trocken geröstete ungesalzene Erdnüsse
  • 1/4 Tasse (1/2 Stab) Butter oder Margarine, geschmolzen
  • 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel gewürztes Salz
  • 1 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer) oder nach Geschmack

Mach es

1. Stellen Sie die Roste in der zweiten und dritten Ebene in den Ofen. Heizen Sie den Ofen auf 250 Grad F.

2. Die zerbrochenen Tortillachips, die Müsliquadrate, die Käsespezialitäten, die Brezel und die ungesalzenen Erdnüsse in einer großen Schüssel gut vermischen.

3. Rühren Sie die geschmolzene Butter, Worcestershire-Sauce, Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, gewürztes Salz und gemahlenen roten Pfeffer in einer kleinen Schüssel zusammen, bis alles gut vermischt ist. Gießen Sie die Gewürzmischung über die Snackmischung, bis die Mischung gleichmäßig und leicht mit der Gewürzmischung angefeuchtet ist. Drehen Sie die Snackmischung in zwei ungefettete 15 x 10 x 1-Zoll-Geleerollenpfannen.

4. Backen Sie die Snackmischung 30 Minuten lang in dem 250-Grad-F-Ofen oder bis die Beschichtung auf der Snackmischung beginnt, sich leicht abzudunkeln. Rühren Sie die Snackmischung alle 10 Minuten um und drehen Sie die Gelee-Brötchen-Pfannen zur Hälfte des Backvorgangs um. Lassen Sie die Snackmischung in den Pfannen auf Drahtgittern vollständig abkühlen. Ergibt ca. 12-1 / 2 Tassen.

Nährwertangaben

Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 66, Fett, gesamt (g): 4, chol. (mg): 3, ges. Fett (g): 1, carb. (g): 7, Faser (g): 1, pro. (g): 2, Natrium (mg): 79, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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