Zucker & Gewürznüsse

vom Familienkreis

Ausbeute: 5 Tassen Vorbereitung 10 Minuten Backen 375 ° F 20 Minuten

Zutaten

  • 2 Eiweiß
  • 1 Tasse ganze Mandeln, mit Fellen
  • 1 Tasse Pekannusshälften
  • 1 Tasse Walnusshälften
  • 1 Tasse Cashews
  • 1 Tasse Erdnüsse
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Piment
  • 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss

Mach es

1. Ofen auf 375 Grad vorheizen. Große Gelee-Roll-Pfanne fetten.

2. Schlagen Sie das Eiweiß in einer großen Schüssel bis sehr schaumig. Die Mandeln, Pekannüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse, 1/4 Tasse Zucker, Zimt, Piment und Muskatnuss unterrühren; werfen, bis die Nüsse gleichmäßig überzogen sind. Die Nüsse gleichmäßig auf das vorbereitete Backblech verteilen.

3. Backen Sie in vorgeheiztem Ofen 375 Grad für 10 Minuten oder bis die Beschichtung teilweise eingestellt ist. Restliche 1/4 Tasse Zucker einrühren, bis die Nüsse gut überzogen sind. Backen Sie 10 Minuten länger oder bis Nüsse goldbraun sind. Übertragen Sie die Pfanne auf den Rost, um sie vollständig abzukühlen.

Senden Sie Ihren Kommentar