Aprikosen-Curry-Hähnchenschnitzel

aus dem Eltern-Magazin

Portionen: 4 Prep 15 Minuten Gesamtzeit 30 Minuten

Zutaten

  • 1 Tasse einfacher fettarmer Joghurt
  • 2 Esslöffel Currypulver
  • 1 EL gehackte Minze
  • 1 Esslöffel Aprikosenmarmelade
  • 4 Hähnchenschnitzel
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Mach es

1. In einer Schüssel Joghurt, Curry, Minze und Aprikosenmarmelade mischen. Legen Sie eine Tasse Joghurtmischung zum Servieren beiseite.

2. Huhn mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Joghurtmischung bestreichen und 15 Minuten marinieren lassen.

3. Grill oder Grillpfanne auf mittlerer Höhe vorheizen. Grillhähnchen, einmal umdrehen, bis etwa 6 bis 8 Minuten durchgaren. Top Hühnchen mit reservierten Joghurt-Sauce und servieren.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 4; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 259, Fett, gesamt (g): 6, sat. Fett (g): 2, carb. (g): 7, Faser (g): 1, Zucker (g): 5, pro. (g): 42, Natrium (mg): 365, Calcium (mg): 84, Eisen (mg): 2, Prozent-Tageswerte beziehen sich auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

Schau das Video: HÄHNCHEN-APRIKOSEN-CURRY

Senden Sie Ihren Kommentar