Grüne Bohnen mit Walnüssen

vom Familienkreis

Portionen: 8 Prep 10 Minuten Kochen Sie 8 Minuten

Zutaten

  • 1 1/2 Pfund grüne Bohnen, getrimmt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1/2 Tasse Walnüsse, fein gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/8 Teelöffel Pfeffer

Mach es

1. Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Gib grüne Bohnen hinzu. kochen bis knusprig, ca. 8 Minuten.

2. Ablassen; unter kaltem Wasser laufen lassen oder in Eisbad tauchen, bis es gut gekühlt ist. Ablassen; überschüssiges Wasser abschütteln. (Kann bis zu diesem Punkt einen Tag voraus gemacht werden. Bedecken Sie und kühlen Sie.)

3. Öl in großer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Walnüsse hinzu; rühren, bis sie leicht gebräunt sind. Fügen Sie Bohnen, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu; Durchwärmen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 8; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 104, Fett, gesamt (g): 8, chol. (mg):, sat. Fett (g): 1, carb. (g): 7, Faser (g): 3, pro. (g): 3, Natrium (mg): 70, Prozent-Tageswerte beziehen sich auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

Schau das Video: Türkisch kochen: ♥ Zeytinyagli Yesil Fasülye / Grüne Bohnen ♥

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