Himbeer-Birnen-Püree

von amerikanischem Baby

Ausbeute: ca. 1 Tasse Zubereitung 5 Min. Kühl 30 Min. Garen 6 Min

Zutaten

2 mittelgroße reife Birnen, geschält, entkernt und gehackt

1/4 Tasse gefrorene oder frische Himbeeren

3 Esslöffel Wasser

Mach es

1. Die Birne, die Himbeeren und das Wasser in einen mittelgroßen Topf geben. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Abdecken und 6 Minuten oder bis sehr zart kochen. Kühle Mischung.

2. Püree Mischung durch eine Lebensmittelmühle, Babynahrungsschleifer, Mixer oder Küchenmaschine. Drücken Sie die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb, um die Samen zu entfernen. Verwenden Sie innerhalb von 1 Tag, oder frieren Sie bis zu 1 Monat ein.

Frieren:

3. Löffel fertige Essen in Eiswürfelbehälter. Mit Wachspapier abdecken und fest einfrieren. Wenn Eiswürfel gefroren sind, entfernen Sie die Würfel aus dem Fach und bewahren Sie sie in einem wiederverschließbaren Gefrierbeutel oder Gefrierbehälter auf. Label-Paket mit Inhalt und Datum. Verwenden Sie innerhalb von 1 Monat. Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.