Gebackene Tilapia

Eine Crackermischung verleiht diesem gebackenen Fischrezept eine knusprige Schicht. Dieses Hauptgericht ist in weniger als 30 Minuten servierfertig.

vom Familienkreis

Portionen: 4 Vorbereitung 5 Minuten backen 425 ° F 15 Minuten

Zutaten

  • 18 Ritz Cracker
  • 1/4 Tasse geriebener Parmesan
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 3/4 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 4 Tilapia Filets, ca. 1-1 / 2 Pfund insgesamt
  • 2 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • Zitronenschnitze, optional
  • Jarred Tartarsauce, optional

Mach es

1. Ofen auf 425 Grad F erhitzen. Ein Backblech mit Antihaft-Kochspray einsprühen.

2. Crush Cracker in einer Plastiktüte. Fügen Sie Käse, Öl und Basilikum hinzu. Schütteln, um zu kombinieren.

3. Tilapia auf das vorbereitete Backblech legen. Pinsel Oberseite von jedem Stück mit etwa

4. 1/2 EL Senf und mit Salz und Pfeffer würzen. Drücken Sie die Cracker-Mischung auf die senfbeschichtete Seite der Filets.

5. Backen bei 425 Grad F für 15 Minuten oder bis Fisch leicht mit einer Gabel abblättert. Auf Wunsch mit Zitronenschnitzen und Tartarsauce servieren.

Schau das Video: Fisch im Ganzen braten

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