Banana Split Waffeln

vom Familienkreis

Portionen: 6 Prep 5 Minuten Cook pro Hersteller Anweisungen

Zutaten

  • 1/2 Tasse Sahne
  • 2 Esslöffel plus 2 TL Zucker
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Milch
  • 4 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 1 Ei, getrennt, plus 1 Eiweiß
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 6 EL Schokoladen-Haselnussaufstrich
  • 2 Tassen geschnittene Bananen
  • 2 Zentimeter geschnittene Erdbeeren

Mach es

1. Wärme Waffeleisen. In einer Schüssel schlagen Sie schwere Sahne mit 2 TL Zucker zu steifen Spitzen. Beiseite legen.

2. In einer großen Schüssel Mehl, 2 EL Zucker, Backpulver und Salz verquirlen. Milch, Butter, Eigelb und Vanille in einer separaten Schüssel verrühren. Gießen Sie die feuchte Mischung in eine trockene Mischung und rühren Sie, bis sie sich vereint haben. Eiweiß in eine andere Schüssel geben und mit einem Handmixer hoch schlagen. Falten Sie in Teig.

3. Schöpfen Teig in Waffeleisen (etwa 1/2 Tasse pro Waffel). Koch gemäß den Anweisungen des Herstellers. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig. (Macht ungefähr 6 Standardwaffeln.)

4. Bedecken Sie jede warme Waffel mit 1 EL Schoko-Haselnussaufstrich, 1/3 Tasse Bananenscheiben, 1/3 Tasse geschnittenen Erdbeeren und Schlagsahne.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 407, Fett, gesamt (g): 22, chol. (mg): 87, gesät. Fett (g): 11, carb. (g): 48, Faser (g): 3, pro. (g): 8, Natrium (mg): 232, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

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