Bananen-Nuss-Snacks

vom Familienkreis

Portionen: 24 Prep 10 Minuten Backen 350 ° F 40 Minuten

Zutaten

  • 2 sehr reife Bananen
  • 1/2 Tasse (1 Stange) ungesalzene Butter, erweicht
  • 1 1/2 Tassen verpackter brauner Zucker
  • 2 große Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Tasse gehackte Walnüsse
  • 1/2 Tasse Mini Schokoladenstückchen
  • 3/4 Tasse Konditoren Zucker
  • 3 1/2 Teelöffel Wasser
  • 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver

Mach es

1. Ofen auf 350 Grad F erhitzen. Linie 13 x 9 x 2-Zoll-Backform mit Folie. Folie mit Antihaft-Kochspray einstreichen.

2. In großer Schüssel Bananen und Butter schlagen. Zucker glatt rühren. Eier einzeln einschlagen. Vanille, Mehl, Salz, Backpulver, Walnüsse und Pommes einrühren. In der Pfanne verteilen.

3. Backen Sie in 350 Grad F Ofen, bis oben trocken ist, um sich anzufühlen, etwa 40 Minuten. In der Pfanne 15 Minuten auf dem Rost abkühlen lassen. Entfernen Sie die Stange aus der Pfanne. Transferstange zum Rack; lass dich abkühlen.

4. In einer kleinen Schüssel 1/2 Tasse Puderzucker und 2 Teelöffel Wasser glatt rühren. Transfer in kleine Plastiktüte. In der zweiten Schüssel 1/4 Tasse Zucker, 1-1 / 2 Teelöffel Wasser und Kakaopulver rühren. Transfer zu einer anderen Tasche. Snip eine Ecke aus jeder Tasche; Nieselregen beide oben. In 24 Balken schneiden.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 24; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 207, Fett, gesamt (g): 9, chol. (mg): 28, gesät. Fett (g): 3, carb. (g): 31, Faser (g): 1, pro. (g): 3, Natrium (mg): 93, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.

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