Schokoladen-Himbeer-Riegel

aus Family Circle

Portionen: 36 Prep 20 min Backen 375 ° F 20 min

Zutaten

  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Stick (1/2 Tasse) ungesalzene Butter bei Raumtemperatur
  • 1/3 Tasse Kristallzucker
  • 1/3 Tasse hellbrauner Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 1 Tasse Himbeergeschmack oder halbsüße Schokoladenstückchen
  • 1 Dose (16 Unzen) Vanille-Zuckerguss zubereitet
  • 3 Esslöffel kernlose Himbeermarmelade

Mach es

1. Ofen auf 375 Grad Celsius erhitzen. Mehl, Kakao, Soda und Salz in eine Schüssel geben.

2. Auf mittlerer Höhe Butter in einer Schüssel cremig schlagen. Zucker hinzufügen; schaumig schlagen. Ei einrühren. Fügen Sie Vanille hinzu.

3. Bei niedriger Temperatur die Mehlmischung einrühren. Chips unterheben. Den Teig in eine 13 x 9 x 2-Zoll-Backform geben.

4. Backen Sie in 375-Grad-F-Ofen 20 Minuten, bis eingestellt. In der Pfanne auf Drahtgitter abkühlen lassen.

5. Stange mit Zuckerguss bestreichen. Die Marmelade in einer kleinen Tasse glatt rühren. Löffel in kleine Plastiktüte; Kleine Ecke abschneiden. Pipe Marmelade in geraden Linien in Längsrichtung über die Oberseite des Zuckergusses. Ziehen Sie das scharfe Messer quer durch die Linien in wechselnder Richtung. Zum Aushärten im Kühlschrank aufbewahren. In Riegel schneiden.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 36; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 131, Fett, gesamt (g): 6, chol. (mg): 13, ges. Fett (g): 3, carb. (g): 19, Faser (g): 1, pro. (g): 1, Natrium (mg): 48, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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