Citrus Stars

aus Family Circle

Portionen: 18 Prep 5 Minuten Backen Sie 10 Stunden bis 15 Stunden 375/350 Grad F

Zutaten

  • Kruste:
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1/4 Tasse schnell kochender Hafer
  • 1/3 Tasse Zucker
  • 6 Esslöffel ungesalzene Butter (3/4-Stab), in Stücke geschnitten und gekühlt
  • 1/4 Teelöffel Mandelextrakt
  • Belag:
  • 3/4 Tasse Kristallzucker
  • 2 Eier
  • 2 Eiweiße
  • 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale
  • 1/3 Tasse frischer Zitronensaft
  • 1/2 Teelöffel Vanille
  • 2 Esslöffel Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz

Mach es

1. Ofen auf 375 Grad F erhitzen. 13 x 9 x 2-Zoll-Backform mit Kochspray bestreichen.

Kruste zubereiten:

2. Mehl, Hafer, Zucker, Butter und Mandelextrakt in der Küchenmaschine mischen. Mit Aus / Ein-Bewegung pulsieren, bis die Mischung 30 Sekunden lang gut durchmischt und bröckelig ist. Drücken Sie die Mischung gleichmäßig über den Boden der vorbereiteten Backform.

3. 10 bis 15 Minuten lang oder bis sie leicht goldbraun sind, bei 375 ° F backen. Nehmen Sie die Pfanne mit der Kruste aus dem Ofen. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 Grad F.

Topping vorbereiten:

4. Zucker, Eier, Eiweiß, Zitronenschale und Saft und Vanille in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

5. Mehl, Backpulver und Salz in der zweiten Schüssel verquirlen. Mehlmischung unter die Eimischung rühren, bis alles gut vermischt ist. In einer Pfanne gleichmäßig über die Kruste gießen.

6. Backen Sie in 350 Grad F Ofen 15 Minuten. Übertragen Sie die Pfanne zum Abkühlen auf den Rost.

7. Mit einem 2-Zoll-Ausstecher in Sterne schneiden oder in Quadrate schneiden. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 18; Menge pro Umhüllung: cal. (kcal): 125, Fett, gesamt (g): 5, chol. (mg): 34, ges. Fett (g): 3, carb. (g): 19, Faser (g): Pro. (g): 2, Natrium (mg): 65, Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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