Erdnussbutter Blondies

Ein cremiger, erdiger Zuckerguss wird über diese leckeren Quadrate verteilt. In 48 Bars geschnitten, gibt es hier genug Leckereien für eine Party oder einen Bake Sale.

vom Familienkreis

Ausbeute: 48 Blondies Vorbereitung 20 Minuten Backen 350 ° F 30 Minuten

Zutaten

  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Tassenverkürzung
  • 1 Tasse Erdnussbutter
  • 1 Pfund verpackter brauner Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Tasse gehackte Erdnüsse
  • 1 Pfund Konditoren Zucker
  • 1/2 Tasse Erdnussbutter
  • 1/2 Tasse Verkürzung
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/3 Tasse heißes Wasser

Mach es

1. Ofen auf 350 Grad F erhitzen. Zwei 13 x 9 x 2-Zoll-Backformen mit Kochspray bestreichen.

2. In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen. Beiseite legen.

3. In einer großen Schüssel 3 Minuten Fett, Erdnussbutter und braunen Zucker bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen. Fügen Sie Eier hinzu; Beat 3 Minuten mehr. Fügen Sie Vanille hinzu.

4. Bei niedriger Geschwindigkeit die Mehlmischung einschlagen. Erdnüsse einrühren.

5. Teig zwischen den vorbereiteten Pfannen teilen. Backen bei 350 Grad F für 25 bis 30 Minuten oder bis leicht gebräunt. Etwas abkühlen lassen.

Glasur:

6. Schlagen Sie Konditoren Zucker, Erdnussbutter, Backfett, Salz und Vanille. Fügen Sie heißes Wasser ein wenig nach dem anderen hinzu. Beat bis glatt. Verbreite über Blondinen, während es noch warm ist.

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