Reese Erdnussbutter Cup Blondie Bars

aus dem Eltern-Magazin

Ausbeute: 16 Quadrate Vorbereitung 30 Minuten Backen 350 ° F 40 Minuten bis 45 Minuten

Zutaten

  • 8 Esslöffel (1 Stange) ungesalzene Butter, geschmolzen

  • 1/2 Tasse hellbrauner Zucker, abgepackt

  • 1/3 Tasse Kristallzucker

  • 1 großes Ei, Raumtemperatur

  • 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt

  • 1 Tasse Allzweckmehl

  • 1/2 Teelöffel koscheres Salz

  • 1 1/2 Tasse (ca. 25) Reese Erdnussbutter Cup Miniaturen, geviertelt ODER 1-1 / 2 Tassen gehackt normal große Erdnussbutter Cups

Mach es

1. Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

2. Butter leicht eine 8 "quadratische Pfanne und Linie mit Pergamentpapier verlassen eine 1" hängen auf beiden Seiten, um als "Griffe" zu verwenden, um blondies nach dem Backen zu entfernen.

3. In einer mittelgroßen Schüssel die geschmolzene Butter und beide Zucker verquirlen. Fügen Sie Ei und Vanille hinzu und wischen Sie, bis die Mischung vollständig klumpenfrei ist.

4. Mehl und Salz zum Teig geben und mit einem Gummispachtel zusammenfalten, bis das Mehl kaum noch sichtbar ist. Nicht übermixen.

5. Mischen Sie die Erdnussbutterbecherstücke in eine Tasse und falten Sie sie vorsichtig.

6. Den Teig gleichmäßig in die ausgekleidete, gefettete Pfanne geben und mit den restlichen 1/2 Tasse Erdnussbutter-Tassenstücken verschließen.

7. Backen Sie für ungefähr 40 bis 45 Minuten, oder bis Ränder leicht gebräunt sind, wird die Mitte eingestellt und ein Zahnstocher, der in die Mitte eingeführt wird, kommt sauber heraus.

8. Mindestens 2 Stunden abkühlen lassen, bevor Sie mit den Pergamentkanten aus der Pfanne heben und mit einem großen Küchenchef oder einem gezackten Messer in 16 Quadrate schneiden. Macht 16 Quadrate

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