Weck-Frühstück Bars

Erdnussbutter, Kleie Cerealien und getrocknete Cranberries sorgen für eine nahrhafte und süße Frühstücksbar. Genießen Sie auch einen Snack.

aus dem Eltern-Magazin

Ausbeute: 12 bis 16 Quadrate

Zutaten

  • 1/3 Tasse gepackter brauner Zucker

  • 1/3 Tasse Honig

  • 1 1/2 Tassen Erdnussbutter

  • 1/2 Teelöffel Zimt

  • 5 Tassen Kleie Cornflakes

  • 1 Packung (6 Unzen) getrocknete Cranberries

Mach es

1. Eine 9 x 9 x 2-Zoll-Backform mit Folie auslegen; beiseite legen. In einem großen Topf braunen Zucker und Honig vermischen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Von der Hitze nehmen. Erdnussbutter und Zimt glatt rühren. Müsli und 1/2 Tasse Cranberries einrühren, bis sie überzogen sind.

2. Die Mischung in die vorbereitete Form geben und fest drücken. Drücken Sie die restlichen Cranberries oben. Abdecken und bis zum festgelegten Zeitpunkt oder bis zu 24 Stunden kalt stellen.

3. Zum Servieren mit Folie die Mischung aus der Pfanne heben; in Quadrate schneiden. Wird für drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt.

Nährwertangaben

Menge pro Portion: Kal. (kcal): 337, Fett, gesamt (g): 17, carb. (g): 45, Faser (g): 6, pro. (g): 10, Calcium (mg): 31, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

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