Trauben-Müsliriegel

vom Familienkreis

Portionen: 32 Vorbereitung 5 Minuten backen 375 ° F 28 Minuten

Zutaten

  • 2 1/4 Tassen Müsli (ohne Rosinen)
  • 3 Tassen Allzweckmehl
  • 3/4 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse (2 Stäbchen) ungesalzene Butter, weich gemacht
  • 1 Tasse Konditoren Zucker
  • 1 großes Ei plus 1 großes Eigelb
  • 1 Glas (12 Unzen) Traubengelee

Mach es

1. Ofen auf 375 Grad F erhitzen. 13 x 9 x 2-Zoll-Backform mit Antihaft-Kochspray beschichten. Fein zerkleinern 1-1 / 2 Tassen Müsli.

2. In mittelgroßer Schüssel 2½ Tassen Mehl, Salz und zerstoßenes Müsli verquirlen. In einer großen Schüssel Butter und Zucker glatt schlagen. Fügen Sie Ei, dann Eigelb hinzu und schlagen Sie gut nach jeder Hinzufügung. Mehlmischung einrühren (Teig wird steif). Legen Sie 3/4 Tasse Teig beiseite. Drücken Sie den restlichen Teig glatt über den Boden und 1/2 Zoll oben auf die vorbereitete Pfanne.

3. Backen Sie die Kruste in 375 Grad F Ofen für 10 Minuten oder bis sie trocken sind.

4. In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel das Gelee rühren, um es leichter zu verteilen. Entfernen Sie die Kruste aus dem Ofen. Mit Gelee bestreichen. Fügen Sie restlichen 3/4 Tasse Müsli und 1/2 Tasse Mehl zu reservierten Teig hinzu. Kombinieren, in lose Krümel auseinander brechen. Sprinkle über Geleeschicht.

5. Backen Sie den Keks weitere 18 Minuten oder bis Gelee sprudelnd ist. In der Pfanne auf dem Rost abkühlen lassen. In 32 Balken schneiden.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 32; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 166, Fett, gesamt (g): 7, chol. (mg): 29, saß. Fett (g): 4, carb. (g): 26, Faser (g): 1, pro. (g): 2, Natrium (mg): 80, Prozent tägliche Werte basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

Schau das Video: Aus der Frühstückspension - Folge 25: Müsliriegel

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