BBQ Pulled-Chicken Sliders

vom Familienkreis

Portionen: 20 Ausbeute: Sliders Prep 15 Minuten Slow Cook 4 Stunden auf HIGH

Zutaten

  • 1/2 Tasse Ketchup
  • 1/3 Tasse hellbrauner Zucker
  • 2 Esslöffel Natrium-reduzierte Sojasauce
  • 1 Esslöffel Natrium-reduzierte Worcestersauce
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Flasche (12 oz) Samuel Adams Boston Lager
  • 2 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenbrust (ca. 4 große Brüste)
  • 2 Pkg (12 oz) gekühlte Buttermilchplätzchen (wie Pillsbury Grands! Jr), gebacken nach Pkg-Anweisungen
  • 60 Brot-und-Butter-Gurkenscheiben

Mach es

1. Beschichten Sie die Slow Cooker Schüssel mit Antihaft-Kochspray. Fügen Sie Ketchup, braunen Zucker, Sojasoße, Worcestershire, Chilipulver, Knoblauchpulver und Paprika hinzu. Schneebesen bis glatt; in Bier einrühren.

2. Fügen Sie Huhn hinzu, bedecken Sie und kochen Sie auf HOCH für 4 Stunden. Hähnchen auf einen Teller nehmen und mit 2 Gabeln zerkleinern. Zurück in den Slow Cooker und rühren, um das Hähnchen mit Sauce zu überziehen.

3. Um zu dienen, Löffel über 1/4 Tasse Huhn auf jedem Keks und oben mit 3 Gurkenscheiben.

Spitze

Für eine einfache Reinigung:
  • Richten Sie Ihren Slow Cooker mit einem Einweg-Slow Cooker aus. Fügen Sie Zutaten wie in Rezept angegeben hinzu. Sobald Ihr Gericht fertig ist, löffeln Sie das Essen aus Ihrem Slow Cooker und entsorgen Sie einfach den Liner. Heben Sie den Einweg-Liner nicht an und transportieren Sie ihn nicht mit Lebensmitteln darin.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 20; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 195, Fett, gesamt (g): 5, chol. (mg): 25, gesät. Fett (g): 1, carb. (g): 25, Faser (g):, Pro. (g): 11, Natrium (mg): 589, Die Prozentangaben basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.

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