Linsen und Reis

von amerikanischem Baby

Ausbeute: ca. 1 Tasse Zubereitung 5 Min. Koche 25 Min

Zutaten

  • 2 Esslöffel getrocknete Linsen
  • 1/4 Tasse schnell kochender weißer Reis

Mach es

1. In einem kleinen Topf Linsen und 1-1 / 2 Tassen Wasser verrühren. Bei starker Hitze Wasser zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, abgedeckt, ca. 25 Minuten oder bis sie weich sind. Abtropfen lassen, Kochflüssigkeit aufbewahren.

2. In der Zwischenzeit den Reis nach den Anweisungen des Pakets kochen.

3. Pürieren Sie Linsen und Reis mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine und fügen Sie die gewünschte Menge an Kochflüssigkeit hinzu. Verwenden Sie innerhalb von 1 Tag, oder frieren Sie bis zu 1 Monat ein.

Frieren:

4. Löffel fertige Essen in Eiswürfelbehälter. Mit Wachspapier abdecken und fest einfrieren. Wenn Eiswürfel gefroren sind, entfernen Sie die Würfel aus dem Fach und bewahren Sie sie in einem wiederverschließbaren Gefrierbeutel oder Gefrierbehälter auf. Label-Paket mit Inhalt und Datum. Verwenden Sie innerhalb von 1 Monat. Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Dienen:

5. Die aufgetaute Mischung in einer kleinen Schüssel in einem Topf mit heißem Wasser lauwarm erhitzen. Vor dem Servieren umrühren. Probieren Sie immer einen kleinen Bissen, um sicherzustellen, dass das Essen nicht zu heiß ist.

Nährwertangaben

Menge pro Portion: Kal. (kcal): 11, Fett, gesamt (g):, chol. (mg):, sat. Fett (g):, carb. (g): 2, Faser (g):, Pro. (g): 1, vit. A (IU):, vit. C (mg):, Natrium (mg): 1, Calcium (mg):, Eisen (mg): Prozentuale Tageswerte beziehen sich auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

Schau das Video: Veganer Linsen-Reis Eintopf - Schnelle Mahlzeit für den Muskelaufbau

Senden Sie Ihren Kommentar