Prairie gebackene Bohnen

vom Familienkreis

Portionen: 8 Prep 15 Minuten Backen 350 ° F 1 Stunde 20 Minuten

Zutaten

  • 1/2 Tasse fest gepackter brauner Zucker
  • 1/3 Tasse zubereiteter Senf
  • 1/4 Tasse Melasse
  • 3 Dosen (je 16 Unzen) Pinto Bohnen, abgelassen, gespült
  • 1 süße grüne Paprika, gehackt
  • 1 süße rote Paprika, gehackt
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt

Mach es

1. Braunen Zucker, Senf und Melasse in einer mittelgroßen Schüssel glatt verquirlen.

2. Gib 1/2 Tasse Bohnen in eine Küchenmaschine oder einen Mixer. Wirbel bis püriert. Mit den restlichen Bohnen, grünen und roten Paprikaschoten und Zwiebeln in eine braune Zuckermischung rühren. Gießen Sie Bohnen in 2-Quart-Backform.

3. Ungehackt im vorgeheizten 350-Grad-F-Ofen 1 Stunde 20 Minuten backen, bis sie leicht verdickt sind. Macht 8 Portionen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 8; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 124, Fett, gesamt (g): 1, chol. (mg):, carb. (g): 27, pro. (g): 3, Natrium (mg): 373, Prozent tägliche Werte basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

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