Kräuter Kartoffeln

Macht: 6 Portionen zu je 21o. Vorbereitung: 5 Minuten. Koch: 20 Minuten.

vom Familienkreis

Portionen: 6 Vorbereitung 5 Minuten Kochen 20 Minuten

Zutaten

  • 2 Pfund kleine rote Kartoffeln
  • 2 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
  • 1 Esslöffel gehackte Petersilie
  • 1 Teelöffel Schnittlauch geschnitten
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/8 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Esslöffel Butter

Mach es

1. Schrubben Sie Kartoffeln und schälen Sie einen Ring um die Zentren. Kochen Sie 20 Minuten. Transfer in die Schüssel.

2. Grüne Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Butter in der Pfanne 3 Minuten kochen. Zu Kartoffeln hinzufügen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 6; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 117, Fett, gesamt (g): 2, chol. (mg): 5, gesät. Fett (g): 1, carb. (g): 20, pro. (g): 4, Natrium (mg): 184, Prozent tägliche Werte basieren auf einer 2.000 Kalorien Diät.

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