Meringue Turteltauben Ellis River House

vom Familienkreis

Ausbeute: 4 Dutzend Turteltauben Zubereitung 20 Min. Backen 300 ° F 15 Min. Stand 30 Min

Zutaten

  • 2 Eiweiß
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Teelöffel Weinstein
  • 1/2 Tasse Zucker
  • Miniaturhalbsüßschokoladenstücke

Mach es

1. Ofen auf 300 Grad F erhitzen. Ein großes Backblech mit Pergamentpapier oder -folie auslegen.

2. Schlagen Sie Eiweiß, Vanille und Weinstein in der Schüssel, bis sich weiche Spitzen bilden. Fügen Sie langsam Zucker hinzu und schlagen Sie bis sie steif und glänzend ist. Löffel in Spritzbeutel mit mittlerer Sternspitze. Pipe 2-1 / 2-Zoll-Upside-Down-Fragezeichen auf nicht entfettete Backbleche, füllen Sie den Boden der Form für den Körper. Legen Sie Schokoladenstücke auf jeden Kopf für Auge und Schnabel.

3. Backen Sie in 300 Grad F Ofen 15 Minuten oder bis durchgebacken. Ofen ausschalten; Lassen Sie die Kekse im Ofen bei geschlossener Tür ca. 30 Minuten trocknen. Macht 4 Dutzend Turteltauben.

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