Altmodische gebackene Bohnen

vom Familienkreis

Portionen: 12 Prep 10 Minuten Backen 350 ° F 3 Stunden 30 Minuten

Zutaten

  • 6 Dosen (je 15,5 Unzen) Pinto Bohnen, abgelassen und gespült
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 3 Streifen dick geschnittener Räucherspeck, quer in dünne Streifen geschnitten
  • 1 1/2 Tassen Ketchup
  • 1/4 Tasse Melasse
  • 1/4 Tasse gepackter dunkelbrauner Zucker
  • 2 Esslöffel würzig-brauner Senf
  • 3 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1 TL flüssige Paprikasauce
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 3 Streifen dick geschnittener Räucherspeck

Mach es

1. Ofen auf 350 Grad F erhitzen. 13 x 9 x 2-Zoll-Auflaufform mit Antihaft-Pflanzenöl-Kochspray beschichten.

2. Kombinieren Sie Bohnen, Wasser, Zwiebeln, Speckstücke, Ketchup, Melasse, braunen Zucker, Senf, Salz, Thymian, Pfeffersauce und schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel. Die Bohnenmischung in die vorbereitete Form geben und gleichmäßig verteilen. Speckstreifen darüber legen. Schale mit Folie abdecken.

3. Backen Sie in 350 Grad Ofen für 3 1/2 Stunden. Vor dem Servieren stehen lassen, bis sie verdickt sind, etwa 45 Minuten. Macht 12 Portionen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 12; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 133, Fett, gesamt (g): 2, chol. (mg): 5, gesät. Fett (g): 1, carb. (g): 25, Faser (g): 2, pro. (g): 4, Natrium (mg): 1180, Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.

Schau das Video: Grüne Bohnen aus dem Ofen * Boranija

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