Verzehr Bohnen Enchiladas

vom Familienkreis

Portionen: 4 Prep 10 Minuten Backen 350 ° F 20 Minuten

Zutaten

  • 1 Dose (16 Unzen) fettfreie refried Bohnen
  • 1 Tasse geriebener fettreduzierter Cheddar-Käse (4 Unzen)
  • 1 Dose (10 Unzen) milde Enchilada-Sauce
  • 4 Mehltortillas (8 Zoll)
  • Fettreduzierte Sahne, Salsa in Flaschen und gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren (optional)

Mach es

1. Die Bohnen und die Hälfte des Cheddar-Käses in einer kleinen Schüssel vermischen.

2. Gießen Sie die Hälfte der Enchilada-Sauce in den Boden der 8 x 8 x 2-Zoll-Backform.

3. Die Bohnenmischung gleichmäßig in der Mitte jeder Tortilla verteilen. Beide Seiten jeder Tortilla zusammenfalten und mit der Naht nach unten in eine Soße in der Backform legen. Mit restlicher Soße und Käse belegen.

4. Backen Sie in 350 Grad F Ofen 20 Minuten oder bis durch geheizt und der Käse ist sprudelnd. Mit der Sauerrahm, Salsa und Frühlingszwiebeln auf Wunsch belegen. Macht 4 Portionen.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 4; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 336, Fett, gesamt (g): 6, chol. (mg): 15, carb. (g): 46, pro. (g): 18, Natrium (mg): 1058, Prozent-Tageswerte beziehen sich auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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