30-Minuten-Rindfleisch Fajitas

Einfach mit Limettensaft und einer abgepackten Gewürzmischung aromatisiert, machen Streifen von Flankensteak, Paprika und Zwiebeln eine schnelle Füllung für Fajitas.

vom Familienkreis

Portionen: 8 Ertrag: 8 Fajitas Prep 15 Min. Koch 9 Min

Zutaten

  • 1 Pfund Flankensteak
  • 3 Teelöffel Südwest Fajita Gewürzmischung
  • 1 Esslöffel Rapsöl
  • 1 mittelgroße süße rote Paprika, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 mittelgroße gelbe Paprika, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 große Zwiebel, dünn geschnitten
  • 1 Esslöffel Limettensaft
  • 8 Fajita-Größe Mehl Tortillas, erwärmt

Mach es

1. Steak über das Korn in 1/4-Zoll breite Streifen schneiden; mit Würze werfen.

2. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Paprika und Zwiebeln hinzu; etwa 4 Minuten kochen und gelegentlich umrühren. Fügen Sie Steak hinzu und kochen Sie 5 Minuten oder bis durch gekocht. Limettensaft einrühren. Servieren in Tortillas.

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept: 8; Menge pro Portion: Kal. (kcal): 210, Fett, gesamt (g): 6, chol. (mg): 34, gesät. Fett (g): 2, carb. (g): 22, Faser (g): 2, pro. (g): 16, Natrium (mg): 387, Die Prozentangaben basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.

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